50Cafeの珈琲

一杯ごとの「変化」を楽しむ、中元珈琲店

料理を楽しんだあとに、ほっとひと息。

あるいは、コーヒーを片手に誰かと話したり、ゆっくりと時間を過ごしたり。

50Cafeでは、そんな時間も大切にしたいと考えています。

私たちが選んだのは、豊田にゆかりのある**「中元珈琲店」**のコーヒーです。

大量につくられる、いつでも同じ味のコーヒーではありません。

豆が変われば、味が変わる。
同じ豆でも、焙煎の仕方で味が変わる。

その小さな違いや、その日に出会った一杯を楽しむ。

50Cafeの「気まぐれキッチン」と同じように、
コーヒーもまた、一期一会。

そんな楽しみ方のできるコーヒーです。

---

「コーヒーって面白い」から始まった珈琲店

中元珈琲店を営むのは、豊田市出身のラジオパーソナリティー・MC・声優・ナレーターとして活動する中元大介さん。

さまざまな喫茶店やコーヒーショップを訪れるなかで、中元さんが気づいたのは、

同じ産地の豆でも、お店によって味が違うこと。
そして、同じ豆でも焼き方によって味が変わること。

そこから生まれたのが、

「コーヒーって面白い」

という思いでした。

好きな店に通い、豆を買い、自分でもコーヒーについて調べ、やがて自ら焙煎するように。

身近な人に飲んでもらうところから始まったコーヒーは、少しずつ人から人へと広がり、現在の「中元珈琲店」へとつながっています。

---

スペシャリティブレンドの味わい

中元珈琲店の大きな特徴が、
**「スペシャリティブレンド」**です。

グレードが高く、味・香りが良いためそのままストレートで楽しまれることが多いスペシャリティコーヒーを贅沢にブレンド。

個性の強いコーヒー同士を掛け合わせ、
バランスの取れた新たな美味しさを生み出しています。

品質の高いコーヒー同士だからこそ感じられる香りと味をぜひお楽しみください。

---

いろいろな豆と出会える、小さな珈琲店

中元珈琲店は、とても小さな規模でコーヒーをつくっています。

だからこそ、いろいろな種類の生豆を少量ずつ仕入れ、新しい豆や焙煎方法にも挑戦することができます。

香りの華やかなもの。
すっきりとした酸味を楽しむもの。
毎日飲みたくなる穏やかなもの。
しっかりと香ばしく焼き上げたもの。

豆の産地や精製方法、そして焙煎によって生まれるさまざまな味。

「コーヒーは苦い飲み物」と思っていた人にも、

「コーヒーって、こんなに味が違うんだ」

という発見があるかもしれません。

---

聞いて、読んで、飲んで楽しむ

中元珈琲店は、コーヒー豆を販売するだけのショップではありません。

中元さん自身が、

「聞いて、読んで、飲んで楽しむコーヒーコンテンツ」

として活動を続けています。

ラジオではコーヒーについて「聞く」。

noteでは、中元さんが体験したコーヒーの世界を「読む」。

そして中元珈琲店のコーヒーを実際に「飲む」。

一杯のコーヒーを入口にして、その背景や人、つくり方まで楽しめるのも中元珈琲店ならではです。

---

50Cafe × 中元珈琲店

50Cafeのメニューも、その日の仕入れや3人のひらめきによって変わります。

中元珈琲店もまた、

豆との出会い、
焙煎の加減、
そのときの試行錯誤によって、

少しずつ「変化」していくコーヒーです。

決められたものを、いつも同じように提供するのではなく、

その日、その場所、その人との出会いを楽しむ。

私たちは、そんな中元珈琲店の考え方にも惹かれました。

料理と一緒に。

食事のあとに。

お菓子のお供に。

あるいは、コーヒーだけをゆっくりと。

50Cafeで中元珈琲店の一杯に出会ったら、まずは香りを楽しみ、そしてゆっくり味わってみてください。

昨日飲んだコーヒーとは、少し違うかもしれません。

でも、その違いこそがコーヒーの面白さ。

---

今日の一杯も、一期一会。

「今日は何が食べられるんだろう？」

そんなワクワクを楽しむ、3人の気まぐれキッチン。

そして、

「今日はどんなコーヒーなんだろう？」

という楽しみも。

美味しい料理と、丁寧に焙煎されたコーヒー。

50Cafeでしか生まれない組み合わせと時間を、どうぞゆっくりお楽しみください。

中元珈琲店

焙煎コーヒー豆・オリジナルブレンド・ドリップバッグなどを販売しています。

中元珈琲店 Online Shop
https://chugencoffee.base.shop/

※50Cafeで提供する豆の種類や焙煎、提供方法は、仕入れ状況などにより変更する場合があります。